这个时代虽然物资匮乏，可所有的吃食都是纯天然无公害无污染。
再加上姜铁柱和陈桂芳都在菜市场工作，总能第一批买到新鲜的蔬菜水果肉蛋。
姜染做了多年的饭菜，早就练就出了一手好厨艺。
可做的再好吃，原来的姜染也一口都吃不到。
一直以来，姜染吃的都是最拉嗓子的粗粮饼子窝窝头，还有不放油的青菜萝卜。
常年的营养不良，导致姜染瘦的过分。
姜染看了看自己纤细的手腕，叹了口气。
瘦成这样，能有什么抵抗力？
也难怪一场烧都扛不过去。
姜染生了火，切了腊肉和酸菜。
大铁锅烧热之后，姜染舀了一勺猪肉进去。
天气冷，猪油已经凝结在了一起，成了乳白色。
被放进热锅里之后，很快就融化开来。
姜染先放了腊肉，反几下又放了酸菜，香味儿瞬间弥漫了整个厨房。
姜染深吸一口气，十分的满意。
猪油炒菜就是香！
腊肉炖上后，姜染舀了一碗白面，在里面加了小半碗的玉米面，又打了两个笨鸡蛋。
面团和的稀稀的，拽一团在手里，直接拍在大铁锅的锅沿上。
酸菜炖腊肉，锅圈贴饼子。
在他们这边，这是实打实的硬菜。
土灶火力足，饼子贴上不到十分钟就熟了。
因为加了玉米面的缘故，饼子是黄色的。
但是里面白面多，还加了两个笨鸡蛋，吃起来绝对不会拉嗓子，还有一股子粗粮的香甜。
腊肉已经炖的软烂，混合着酸菜的味道，直往鼻子里钻。
姜染满意的笑了笑，把灶台里的柴火抽出来放在灰里，拿着筷子和碗，站在灶台边上就吃了起来。
原来的姜染吃不饱也吃不好，末世里的姜染也很久没吃到这样的硬菜了。
正吃着，那只白白胖胖的老鼠就来了。
它爬到了橱柜上面，一双眼睛盯着姜染看，嘴边的胡须一颤一颤的。
“吱吱吱！”
姜染含笑看着它，“都咬烂了？干得不错！你看这厨房里你喜欢什么，尽管搬。”
胖老鼠眼中迸出惊喜，又叫了一声。
随着它这一声，有七八只老鼠从厨房的各个角落里钻了出来，迅又有序的开始了运粮。
突然，一声尖锐的尖叫声在姜家响起，老鼠们受到了惊吓，纷纷逃跑。
只有白胖老鼠没跑，还冲着姜染抬起了头，毛茸茸的脸上似乎多了几分得意。
刚刚的尖叫声，是姜茉莉出来的。
书里写了，姜茉莉记挂着这次相亲，头一次没睡懒觉，早早的就起了。
刚一睁开就看见满屋子的碎布头，烂棉花，破鞋底，不尖叫才怪了。
上房里，陈桂芳听见尖叫声，猛地一下从炕上坐起身，顺手推了推身边的姜铁柱。
“老姜，别睡了！我刚刚听到茉莉的声音了，该不会是出什么事儿了吧？”