没错，就是有“小人参”之称的萝卜。
江岁安记得，往年秋冬的时节，家里除了白菜以外，存得最多的就是萝卜。
她的娘亲很会做萝卜，拌来吃、炒来吃、烧来吃、煲汤吃，萝卜似乎无论怎么做，都特别好吃。
不过，一般来说，应该是前一年的十月份左右开始种萝卜，刚好入冬的时候采收，能吃一冬天。
到了正月里，萝卜就不那么新鲜了。
因为种种的原因，东风镇及附近一带，没有在正月里能种的萝卜。
但是，江岁安在灵书里看到，有一种叫“春不老”的萝卜，可以在正月里种。
“春不老”整个生长期只有三十天，若是用上灵泉水，只要十五天就能长成。
这种叫“春不老”的萝卜，从里到外都是白色的。据说吃起来很脆很甜，像在吃梨子。萝卜肉细腻爽口，一点都不辣。只要种得好，一点儿都不会糠心。
不过春不老萝卜，跟一般的长条萝卜长得不一样，是矮扁扁圆圆的，有点像陀螺。
根据书上记载，现在北方已经有地方种春不老萝卜了，跟本地的白萝卜是一家的。在空间里，可以直接用本地白萝卜培育春不老，相较于培育别的蔬菜来说，花费的时间短，成功率高，过程不繁琐。
想到就做，江岁安一点也不拖，找出萝卜种子，摊开灵书。
空间里巴掌大的土地，并没有紧挨着灵泉，离泉口大约五步的距离，在地和泉中间，刚好可以摊开整本灵书。
巴掌地的周围，充斥着雾气，看不清别的地方的情况。
这巴掌块的地方，其土力之肥沃，远江岁安的想象，再加上取用灵泉方便，用来做培育再好不过。
更让江岁安惊奇的是，巴掌大的地不用耕，不用除草，不会招虫，土质介于沙壤和黏土之间若是多加些灵水，就变成泥土，若是少加些水，便变成沙地，实在妙极。
巴掌地上方有一道光，很像阳光，但空间里并没有太阳。
江岁安之前培育土豆的时候试过，若是将作物直接在这一小块土地上种下去之后，这块土地会模拟自然环境。
且环境可随着她心念变化，甚至可以下雨、刮风、下雪、结霜等等，让种子就像在自然环境中生长。
这就意味着，在空间培育好的蔬菜和作物，也可以适应空间外的环境。
种下萝卜种子后，江岁安把巴掌地的环境，调整为四个时辰的日照，偶尔会下雨，刮微风，但不下雪，跟现在外头的天气差不多。
可能是因为前一年的雪灾、洪涝的影响，今年整个腊月，包括正月都没有下过雪，雨倒是下了几场，都不大，稍稍润湿的地面就停了。
有些很有经验的老农，担心天气太异常，明年会收不到粮食。
但是江岁安却不担心，因为从灵书上她已经知道，气候灾难结束了，天气虽异常些，但并不会引起大灾害。
再说了，人说春雨贵如油，又没说春雪贵如油。想来只要开春好好下几场雨，把地润透了，粮食问题不大。
这也是江岁安没有选择继续研究农作物的原因之一。
种了八粒萝卜种子下去，江岁安浇了些灵泉水。
她之所以种的是种子，而没有直接种萝卜，是因为采下来的萝卜，并不能够做种子。
原来萝卜和土豆不同，土豆生长之后，可以借由土豆块重新做种。然而采下来的萝卜，是采收期的萝卜，还没有进入繁殖和生长的阶段。
也就是说，想要得到萝卜种子，就不能把萝卜采出来，而要让萝卜继续生长。
等萝卜完成整个生长期之后，从中心抽出花苔来开花结籽，才得到新的萝卜种子。